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保护地越冬黄瓜从定植到拔秧为7~9个月,产量高,养分吸收量大。因此,重施有机肥,适当配施化肥是获得黄瓜高产的基础。由于大棚黄瓜施肥量大,连续种植几年后,土壤中的养分有较多的积累,因此,越冬黄瓜要因“棚”(新棚和老棚)施肥。
首先在黄瓜定植前每亩撒施腐熟的有机肥(腐熟的鸡粪、猪粪、牛粪或其他优质圈肥)8~10立方米、尿素5~10公斤、过磷酸钙50~75公斤、氯化钾25~30公斤、硫酸锌1~2公斤、硼砂0.5公斤。黄瓜开花结果期开始结合浇水进行追肥,一般冬季每3~4周追肥1次,春季1~2周追肥1次。每次施肥数量为每亩施尿素3~5公斤、过磷酸钙3~5公斤、氯化钾2~3公斤;也可追施三元复合肥,每次每亩施用12~15公斤,并配合施用尿素3公斤。
在大棚蔬菜种植过程中,肥料的“投入量”往往是蔬菜“带走量”的3~5倍,大棚种植年限越长,土壤中积累的养分越多。大棚土壤积累最多的营养元素是磷。事实上,与粮食作物相比,蔬菜对磷的需要量相对要少,磷在土壤中又不易淋失,因此,大棚土壤磷素相对丰富。但过多时也会造成土壤养分之间不平衡,影响产量和降低肥效。目前,大棚土壤不是养分缺乏,而是养分之间不平衡。在有条件的地方最好能根据所种作物实施测土配方施肥。施用有机肥以提高土壤的综合肥力,适当施用氮肥和钾肥,少施磷肥。
一般在黄瓜定植前每亩施用腐熟的有机肥5~7立方米、过磷酸钙30~45公斤、氯化钾10~20公斤。黄瓜开花结果期开始结合浇水进行追肥,一般冬季每4~5周追肥1次,春季2~3周追肥1次。每次施肥数量为每亩施尿素5~10公斤、过磷酸钙2~3公斤、氯化钾1~2公斤;或直接追施三元复合肥,每次每亩施用15~20公斤,并配合施用尿素2.5公斤为宜。
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