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真空枯燥设备的品种许多,大多数枯燥室能够密闭的常压枯燥设备都能完成真空枯燥。 在真空枯燥技术领域里,能够把真空枯燥设备分红一般真空枯燥和特种真空枯燥
一般真空枯燥设备最重要的包括:适合于液体、浆体、粉体和颗粒物真空枯燥机的品种
真空枯燥设备的品种许多,大多数枯燥室能够密闭的常压枯燥设备都能完成真空枯燥。 在真空枯燥技术领域里,能够把真空枯燥设备分红一般真空枯燥和特种真空枯燥
一般真空枯燥设备最重要的包括:适合于液体、浆体、粉体和颗粒物品枯燥的箱式枯燥设备; 适合于果汁、牛奶、糖蜜、甘薯泥、番茄酱等枯燥的滚筒式真空枯燥设备;适合于橙汁、番 茄汁、速溶茶和速溶咖啡等出产的带式真空枯燥设备;适合于粉体颗粒物料的,如维生素C 等枯燥的真空振荡活动枯燥机;还有圆筒拌和型真空枯燥机、双锥回转型真空枯燥机、耙式 真空枯燥机、圆盘刮板真空枯燥机等。
特种真空枯燥设备首要有:真空冷冻枯燥设备、低频真空枯燥设备和气相真空枯燥设备 等。
假如按真空枯燥设备的用处区分,能够分红食物真空枯燥机、药品真空枯燥机、木材真 空枯燥机、聚合物真空枯燥机、化工产品真空枯燥机等。
假如按加热办法,能够将真空枯燥设备分红传导加热、辐射加热、微波加热和气相加热 等类型。
近些年来,真空冷冻枯燥设备开展很快,其品种也比较多,分类办法首要有以下几种。 冻干面积分为大、中、小三种。一般以为50皿。以上的为大型冻干机;5〜50皿的为中型 冻干机;5皿以下的为小型冻干机。。非规范冻于机还有 。
按用处分为医药用冻干机和食物用冻干机两种。医药用冻干机要求其制作精度高,所 用资料好,一定要契合GMP(最佳医药制作办理和质量办理规矩)规范要求;功用完全,一般 都应该设置在位主动清洗设备(CIP )和在位灭菌设备(SIP),并依据本身的需求设置压盖组织和取样 组织。食物用冻干机一般是辐射加热,对搁板的加工精度要求比较来说较低,冻干面积较大。
按物料的冷冻地址分为冻干合一型和冻干别离型。冻干合一型是指物料的冷冻和枯燥 均在冻干箱内进行,冻干箱内的搁板里既能制冷又能加热,被冻干物料放在搁板上,首要依 靠传导进行预冻和加热,辐射传热是非必须的。医药用冻干机多为冻干合一型,意图是坚持物 料清洁卫生,避免污染。冻干别离型是指预冻在冷库、速冻机或液态容器里进行,枯燥时再 将预冻好的物料移到枯燥箱(仓)内,意图是节约能源,节约枯燥时刻,进步出产功率,下降 产品成本,这种冻干机以辐射加热为主,多适用于食物冻干机。
按冷冻办法可分为静态冷冻(static freezing)、动态冷冻(dynamic freezing)>离心冷冻 (centrifugal freezing)、翻滚冷冻(shellfreezing)、旋转冷冻(spin freezing)、喷雾冷冻(spr。ay freezing)>气流冷冻(airblast freezing)等。详细选用何种冷冻办法,应该依据物料性质和冷冻 枯燥工艺技术要求而定。
按捕水器(水气凝结器)安放的方位,分为内置式和外置式两种。内置式的捕水器安放 在冻干箱内,可放在冻干箱搁板的两边、下部或后部。内置式冷冻枯燥机节约占地面积,被 抽气体到捕水器去的阻力小,省去了枯燥箱与捕水器之间的衔接管道和阀门,经济性
2024-March-16
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